自制双皮奶的家常做法是什么
吃了20年双皮奶,才知道做法这么简单,又白又嫩又滑,一看就会牛奶营养丰富,是日常生活中最常见的饮品。其实牛奶可不是只能直接喝,在吃牛奶这件事上,花样多到让人眼花缭乱,比如炒出来的【炒鲜奶】、撞出来的【姜撞奶】、炸出来的【炸鲜奶】,今天小编就教大家做最受大人孩子欢迎的甜品【双皮奶】。双皮奶,顾名思义就
青椒酱的做法及配方窍门(简单3步教你做一个万能酱)
从美食出发,分享美好日常生活,黄小姐私厨等你关注!宅在家里这段时间,每天吃什么,哪些美食在家比较容易制作,相信在大家脑海里出现的频率应该是最多的一个问题了吧,说白了这时候宅在家就是考验厨艺的时候,因为疫情特殊时间不能出门,在家安排自己吃什么,怎么吃就显的特别重要。比如那种配料比较少一点的,制作过程不
炒河粉怎么做好吃家庭版(炒河粉,别直接下油锅!)
炒河粉,别直接下油锅!方法顺序不对,难怪易断又粘锅。外面饭馆的炒粉虽然味道不错,但是总不放心卫生。有次在超市看到有河粉买,就买回家自己做,肉片煎出油,再搭配一些自己比较喜欢吃的豆芽青菜,发现比外面买的还好吃。下面我们就一起来看看这道好吃的炒河粉怎么做的吧。芽菜肉片炒河粉配料:河粉 800克、绿豆芽菜
炸洋葱圈用什么洋葱好(最爱不过洋葱圈)
炸洋葱圈是一种地道的美式快餐,辛辣的洋葱经过一些简单处理,经过高温油炸后,就变成香甜酥脆的炸洋葱圈,特别受到小朋友的喜欢,我跟家人在快餐店里,炸洋葱圈是每次都要点的一种零食,但想吃炸洋葱圈又不能总是到快餐店里,于是就总想自己在家制作这道美食。其实自己在家制作洋葱圈也并不算太难,也不需要大油锅,就算是
家庭自制面粉发糕,比蛋糕好吃,比蒸馒头还简单
相信大家都吃过发糕吧,松软的弹性,撕开一口,放进嘴里,甜而不腻,糯而不粘,满满都是回忆,发糕在中国历史悠久,是一种很传统的中式甜点,开始只流行于南方地区,但随着美食视频的走红,发糕很快被大众接受,发糕有着“发财”的美好寓意,在大大小小的节日庆典上,它会经常出现,发糕的烹饪过程是蒸,蒸出来的发糕有着口
豆豉的制作方法是什么样的(祖传秘方教你做正宗的香辣豆豉)
梅梅从四川嫁到广西,远嫁的心酸也许只有远嫁的人才能体会。一句话,自己选的路,就是跪着也要爬完。可是,不管再远,再久,从小长大的地方,还是会经常怀念,那里的山,那里的水,那里的人,那里的味,多少次魂牵梦绕的都是家门口老父亲的那一碗家乡味。图片来源于网络虽然现在不愁吃喝,可是还是很想以前小时吃过的东西,
虾粥怎么做简单好吃?
虾粥是一道由河虾、大米为主要材料,茼蒿、土芹菜等为辅料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行文火炖煮的方法制作而成。菜品特色清淡鲜香。做法原材料河虾半斤(好像基尾虾也没有问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽制作1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。2
清蒸鳊鱼做法(清蒸鳊鱼~烹饪小妙招)
我的家乡临江靠海,河浜泯沟纵横交错,水网发达,水产品丰富多样,所以我们家鱼吃的多。家乡在长江下游入海口处,不仅仅有着长长的海岸线,还靠着黄海,东海,长江。黄海,东海,三水在这里交汇,是家乡一大奇观。家乡有个吕四渔港,是全国四大渔港之一,这渔港每年夏天都要休渔3个月,这期间如果要吃鱼,除了冰冻海鲜,就
凉拌牛肉酱汁怎么调好吃(自制香辣凉拌汁,拌啥都好吃)
夏天的天气这么热,大家都不爱进厨房,因为实在太闷热,而且工作一天下来,人也很疲劳了,不仅没有胃口吃饭,还没有心思做菜。想想还要对着炉灶炒菜,真的怕怕。有时候图个方便,就煮碗面凑合着又是一顿了。在这么炎热的夏天,我都会做很多凉拌菜,而我的家人最爱的就是牛肉了,牛肉做成凉拌,不仅少了几分油腻感,加上其他
牛肉粉的做法全过程(超简单的牛肉米粉)
今天和大家分享一个牛肉米粉超级简单的做法。·一拳头多的牛肉馅加上生抽和一勺淀粉,再加上一点点小苏打,这样肉馅就更嫩了。·锅里加上葱、姜去腥,把肉馅加进来炒散,炒到肉馅变色就行了。·然后加上一勺五香粉,还有两大勺的黄豆酱,炒出酱香味,这样牛肉就一点都不腥了。·再加上清水煮,肉末非常容易熟,大概煮个5分
糖醋莲藕的做法家常菜(糖醋藕家常做法做法和食材都很简单)
莲藕是这个季节上市的蔬菜,尤其是嫩藕,还可以生吃,吃起来甜甜的,又脆又爽口,而且营养价值非常丰富,但是生藕不能多吃,属于性寒的食物,但是熟莲藕就是性温的,能补脾益血,莲藕的做法也有很多,炖着吃、炒着吃、凉拌吃,味道都很不错,今天青豆妈和大家分享一道莲藕比较家常的做法——糖醋藕,做法和食材都是比较简单
炸茄子的做法脆皮窍门步骤(给大家分享一道风味脆皮茄子)
大家平时餐桌上除了大鱼大肉外,记得备上几样蔬菜,只有荤素搭的饭菜才算得上尽善尽美。下面就给大家分享这道风味脆皮茄子。食材配料:茄子,香菜,松仁,金标生抽,味达美酱油,山西陈醋,盐,白糖,鸡精,食用油,生粉,干辣椒。制作流程:1.首先,挑选2-3根鲜嫩的茄子,清洗干净切成4半,去掉中间的瓜瓤,切成菱形
砂锅丸子的正宗做法(教你美味解馋超下饭的砂锅丸子)
砂锅丸子是我们在日常生活里面,经常吃到的美食之一,吃起来咸香美味,受到了很多人的喜爱。再有就是这段时间里面,天气也是越来越冷了,这时候来上一份香气四溢且热气腾腾的砂锅丸子,就是很棒的选择了,吃完之后,全身暖乎乎的。作为一个喜欢品尝各种美食的小吃货,香气浓郁的砂锅丸子对于小编有着很大的吸引力,让人越吃
蒜苔炒牛肉的做法家常(记住2个小妙招,蒜苔脆嫩翠绿)
导语:蒜苔炒牛肉,需要事先焯水吗?用对方法做,蒜苔翠绿脆嫩,不发黄说起蒜苔,人们便会自然而然想到牛肉,蒜苔和牛肉是天生的一对搭配,两者简单的一炒,便能做出营养还美味的菜肴,并且蒜苔炒牛肉这道菜也深受着大众的喜欢,蒜苔的脆嫩口感与牛肉的嫩滑多汁相结合,使得整道菜肴的口感变得更佳,而这道经典的家常菜相信
凉拌西葫芦丝的做法窍门(开胃又下饭的凉拌西葫芦)
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!开胃又下饭的凉拌西葫芦,天热不想炒菜来一盘,太适合了!三伏天真的是苦夏的开始呀。虽然入伏开始每天都是暴雨,但是真的不凉快,并且雨前也是闷热的难受。最近似乎食欲越来越差,只是可惜的是,年龄大了,代谢也跟着差了起来,即使食欲不佳也没有
青椒炒杏鲍菇的家常做法(杏鲍菇炒青椒怎么炒?)
这是用杏鲍菇与青椒搭配素炒的一道菜。清香味道,很爽口。低油低脂,很保健。源于杏鲍菇、青椒都是食材中的佳品,这道菜营养也很丰富,有着养生作用。杏鲍菇炒青椒怎么炒?杏鲍菇炒青椒的做法食材配方主料:青椒100g杏鲍菇200g辅料:橄榄油适量盐适量蚝油适量味精适量葱适量姜适量做法 共8个步骤1.青椒洗干净切
干炸小河虾的做法大全(教你做“干炸小河虾”挂糊很关键)
随着大雪节气的到来,北京就进入了真正意义上的冬天,树木落尽,河面封冻。我清晨出去遛弯的时间,也向后推迟了一个多小时。每天早上8点出去,到公园溜一圈,之后就去菜市场,买些菜回来。眼见得菜市场上,小贩们卖小鱼小虾的就不见了,心想,这一冬天,是吃不上鲜活的小河虾了。不想,在回家的路上,遇到了一个女人,她站
超简单自制酸奶的做法(简单两步教你自制酸奶 )
说到酸奶和牛奶,我本人偏爱酸奶多一些,平时我习惯早晚喝一杯,吃的时候搭配1小勺自己做的蓝莓果酱或者桑葚果酱,感觉比冰淇淋还好吃。不记得哪年开始学会做酸奶的,家里酸奶机都有好几个,后来买了烤箱,就用烤箱的发酵功能做酸奶,每次做1L酸奶可以吃上好几天,把它放冰箱里冷藏保存,天气热的时候喝上一杯,全身的热
大米发糕的家常做法(不用打发,蓬松香软)
导语:做大米发糕时,不用打发不用加油,发糕蓬松香软,是儿时的味道大米发糕、糯米发糕、面粉发糕等等都是很经典的做法,香软蓬松的发糕深的大众的,也可以说是一款中式的蛋糕做法,不用烤箱也不用打发就可以做出绵软的发糕,我们自己在家便可以轻松做成功,想吃的时候随手就能做,不用去蛋糕店,而自己做发糕想要好吃当然
豆芽怎么炒好吃(豆芽炒前加点它,口感脆爽还入味)
说到豆芽的做法,可能很多人对它的印象都是下火锅,麻辣烫啥的,但其实豆芽炒着吃也是非常美味的,平时小编家里经常就会买一些豆芽回家炒着吃,非常简单的做法,炒出来的豆芽也是脆爽入味,不过小编在刚开始自己炒的时候出现了一个问题,相信不少小伙伴也出现过,今天就把这个问题给大家解决。其实豆芽作为蔬菜之一,很多人
花生酥糖的制作方法和配方(越吃越上瘾的花生酥糖,让你吃不够)
食材准备花生仁 600克;麦芽糖 150克;红糖 45克;白糖 45克; 姜丝 适量制作过程步骤 1准备好材料。步骤 2花生仁先入预热好的烤箱,150度20分钟左右。步骤 3烤熟后去掉花生皮,然后用擀面杖稍擀碎,仍放回烤箱保持温热状态。步骤 4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝,加水先用小火煮开。步骤5然
大闸蟹怎么蒸的好吃(清蒸大闸蟹开启元气满满的一天)
用料阳澄湖大闸蟹 8只生姜 适量蒜瓣 适量香葱 适量生抽 适量做法步骤1、放到水里面,让他自己活动一下,清一清体内垃圾。2、可以用刷子把肚子刷干净。3、因为我是用开水给他烫一下再进行洗刷的,活着的时候他老是跑来跑去的,很难清洗。4、清洗刷完之后捞到盘子里面。5、用蒸锅蒸,然后切几片生姜跟大葱放在上面
孕妇食谱做法大全家常(孕期小食谱)
香菇烧面筋原材料:油面筋150克,鲜香菇、竹笋、油菜各50克,水淀粉适量。调味料:酱油、白糖、料酒、精盐各适量。做法:1.把油面筋切成方块;香菇洗净,切小片。2.锅内注入清水,烧沸,放入竹笋烫一会儿,捞出沥干,切片备用。3.另起锅,倒油烧至六成热,下香菇、笋片、油菜煸炒片刻,然后加入一大杯水,倒入面
凉拌蒸茄子家常做法(凉拌茄子不入味?按大厨的做法,入味快,味道香)
夏天到了,不少时令蔬菜都大量上市了,豆角、茄子、辣椒、丝瓜、扁豆等等,便宜又好吃,换着花样吃的话,几天都能不重样。在这众多的蔬菜中,我们家吃的最多的还是茄子,为数不多的紫色蔬菜,味道鲜美,口感软糯,不管是红烧、煎炒还是凉拌,都特别的美味下饭。茄子的吃法虽然多,可是要说最适合夏天的吃法,还是凉拌蒸茄子
菜心怎么做好吃家常做法(教你做清甜可口的白灼菜心 )
如果你对广东菜了解比较少,你可能会觉得比较奇怪,用清水煮的菜能好吃吗?但广东菜就是这样,注重的是原汁原味,好的食材只需要简单的烹饪方式,就能做出让人垂涎四尺的美味佳肴!【白灼菜心】是传统的广东菜,不知道大家有没有吃过,味道清淡,口味清甜,如果大鱼大肉吃腻了,这道菜绝对是不二之选!这期的美食教程呢,
红枣粥的做法大全(好吃的红枣稀饭粥的做法)
红枣稀饭粥怎么做呢?红枣很好吃又补血,是很好的补血食品。红枣可以做成稀饭,很好吃。那么红枣和稀饭怎么做呢?1,把一点米放电饭锅里加多一点水,一定要多加一点水,因为水少就会煮成饭了。然后放几个红枣和枸杞一起下去,定时2个小时2,煮到一个小时的时候加点白糖然后继续煮到2个小时就可以了,很简单
元宵节汤圆的做法(元宵节汤圆这样做,不黏不糊)
元宵节是中国传统节日之一,汤圆与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。用料猪肉馅 180克糯米粉 200克荠菜 200克葱姜 适量味达美臻品料酒 1勺胡椒粉 少许做法步骤1、把猪肉馅加入料酒和胡椒粉,生姜和香葱2根切末一起放
宿舍学生迷你小锅菜谱及做法(寝室的小锅居然可以这样做焖饭)
作为一名懒人吃货,在寝室使用小锅焖饭可以让我们享受到美味可口的饭菜,同时也能节省时间和精力。以下是一些用寝室小锅焖饭的小技巧,希望能帮助到大家:选材:选择好的食材是做出美味焖饭的关键。一般来说,我们可以用大米、蔬菜、肉类等作为主要食材,根据个人口味和需求选择不同的搭配。准备:将食材清洗干净,切碎备用
香橙果酱做法(做一份酸甜好味的水果酱)
夏天是水果最鲜美的季节,各式各样的新鲜水果大量上市,草莓、桃子、葡萄、荔枝、杨梅、西瓜、菠萝、杏子、枇杷、芒果、樱桃……种类实在太多,看着着实诱人,吃起来也特别满足。在炎炎夏日里,吃着酸酸甜甜的水果,就是我们的快乐源泉。但直接吃总有吃腻的时候,也难免有些单调。而为了保持对水果的热爱不减,不妨换一种方
蒸花卷做法详细图解详细(记住这个万能面水比例,不变形不发硬)
蒸花卷时,记住这个万能面水比例,不变形不发硬,光滑亮白又省事。面食的做法非常多,比如包子,馒头,饺子,千层饼等还有花卷。而说起花卷的做法,大多数家庭都会做成椒盐的或者葱油的,口感要比馒头好一些,但是整体上来讲要麻烦一些。今天就给大家分享一个海螺花卷的做法,这个形状好看又好掌握,家里有小孩的朋友肯定会