这是用杏鲍菇与青椒搭配素炒的一道菜。清香味道，很爽口。低油低脂，很保健。源于杏鲍菇、青椒都是食材中的佳品，这道菜营养也很丰富，有着养生作用。
杏鲍菇炒青椒怎么炒？杏鲍菇炒青椒的做法
1.青椒洗干净切成块。
2.杏鲍菇洗干净切成片。
3.起油锅，杏鲍菇入锅过油。
4.青椒入锅过油后盛出。
5.锅中放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后，加蚝油炒。
6.杏鲍菇、青椒入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
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