肉脯的做法大全（教你做手撕猪肉脯）

100次浏览发布时间：2025-03-17 12:23:53

猪肉脯，追剧、闲聊八卦、吐槽生活，老少皆宜的轻松娱乐休闲小零食，好吃滋补又健康。紧实的肉质，诱人的纹理，轻轻一撕，浓浓的肉香补鼻而来。咀嚼的纤维，醇正的肉香，瞬间沁人心肺，激发吃肉的本质。

——手撕猪肉脯——

主料：猪瘦肉

配料：剁好的肉泥放进碗里加鱼露1勺、蚝油1勺、生抽3勺、料酒3勺、蜂1勺、胡椒粉1勺，白芝蔴

1.新鲜的猪肉洗净切成小块

2.剁碎成肉糜

3.剁好的肉泥放进碗里加鱼露1勺、蚝油1勺、生抽3勺、料酒3勺、蜂1勺、胡椒粉1勺，把他们搅拌上劲，顺着一个方向搅拌上劲

4.封上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。

5.把他们放在烤纸上

6.另一面也有烤纸盖住，用擀面杖或者是其他东西把它摊平

7.撕掉一面烤纸

8.放进烤盘刷上蜂蜜水，50克克蜂蜜40克水

9.全部刷好后放进烤箱170°

10.十分钟时间到了，把它拿出来翻个面同样均匀的刷上蜂蜜水

11.再次放心烤箱十分钟。

12.烤好后撒上熟白芝麻即可

小贴士：肉靡一定要剁细，铺在烧烤纸上檊平压实，蜂蜜刷匀。

简单的食材，做出美味大餐

相关文章